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Pack Degustación de Algas (contiene 6 bolsas diferentes de algas)

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¿Todavía no disfrutas de las “verduras del mar”? Con este Pack Degustación descubrirás y disfrutarás de todos sus sabores y beneficios!

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Descripción

Contenido del Pack Degustación,

  • Mix de Algas (bolsa de 50gr), con apariencia de algas deshidratadas en pétalos, y su olor y sabor a mar!
  • Bolsa de Alga Espagueti Deshidratada (bolsa de 40 gr)
  • Bolsa de Alga Lechuga Deshidratada (bolsa de 30 gr)
  • Bolsa de Alga Percebe Deshidratada (bolsa de 40 gr)
  • Bolsa de Alga Kombu Deshidratada (bolsa de 40 gr)
  • Bolsa de Alga Wakame Deshidratada (bolsa de 40 gr)

Propiedades de las algas

  • Yodo: El yodo es uno de los minerales estrella de las algas. Se trata de un oligoelemento imprescindible para el metabolismo energético de las células. La principal fuente de yodo en la dieta omnívora son alimentos de origen marino, como el pescado y el marisco. Las algas son la alternativa vegetariana y vegana.
  • Fósforo: Se halla en gran variedad de algas, por ejemplo el espagueti de mar.
  • Hierro: Hay algunas algas, como el Espagueti de Mar, que contiene hasta 9 veces más hierro que las lentejas.
  • Vitaminas: Las algas son una fuente de vitaminas. Las vitaminas E y C, potentes antioxidantes además de grandes aliadas para un buen tono y salud de la piel, están presentes en la lechuga de mar o el alga wakame.

 

Beneficios de las algas

  • Huesos y dientes sanos: Unos niveles adecuados del calcio, el magnesio y el fósforo que aportan las algas ayudan a mantener dientes y huesos sanos. Por ello, contribuyen a prevenir la osteoporosis.
  • Evita anemias: El contenido hierro y en vitamina C convierte a las algas en grandes aliadas para evitar la anemia.
  • Ayuda a las digestiones: Los mucílagos de algas, como la wakame, ejercen un papel protector sobre las mucosas del estómago e intestino, haciendo que las digestiones sean más suaves y que se tenga una mayor sensación de saciedad, aspecto especialmente interesante en dietas de adelgazamiento.
  • Salud cardiovascular: Es un alimento con muy bajo contenido en grasas y sus altos niveles de sodio/potasio ayudan a regular la tensión vascular. 

Proyecto Algas La Patrona

El objetivo de Algas La Patrona es acercar a tu cocina un alimento milenario que nos proporciona múltiples beneficios. Nos encargamos de realizar y supervisar todo el proceso desde la recolección, lavado, procesado, hasta ponerlas a tu disposición.

En Algas La Patrona disfrutamos de todas las fases hasta que las algas llegan a tu mesa, desde ir a la playa a ver el estado de las algas, entrar en el agua a recolectar para elegir las mejores hojas, comerlas directamente del agua, hasta su transformación. Pero la recompensa llega cuando el consumidor se lleva el producto a su casa, lo prueba, lo cocina y repite. Sin duda, este es el momento más gratificante de todos, el que realmente valida todo nuestro trabajo, esfuerzo, ganas y energía.

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