Curso de sushi con degustación

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Curso de sushi con posterior degustación en la Escuela de Cocina de Paco Amor!!! conviértete en un verdadero itamae!

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Descripción

¿Cuantas veces has deseado saber elaborar sushi? Deja de imaginar y aprende de manera divertida cómo preparar un buen sushi! Es más fácil de lo que imaginas, pero te deben enseñar los trucos!

Conocerás como elaborar makisnigirisroll´s, y descubrirás los ingredientes y herramientas que necesitarás para hacer un gran sushi.

¿Qué aprenderás en el curso?

  • ¿Qué ingredientes debo emplear y cómo debo usar los utensilios?
  • Preparación del arroz de sushi y sus aderezos
  • Elaboración de maki: Esta variedad de sushi se hace extendiendo el arroz sobre láminas de alga seca (nori), con pescado, verdura y enrollando el conjunto para luego cortarlo en vasrias piezas
  • Elaboración de nigiri: Es una bola de arroz alargada con un trozo de pescado, verduras o cualquier ingrediente por encima
  • Elaboración de roll: Su principal característica es que en lugar de estar recubierto por el alga nori, es el arroz el que envuelve el resto de ingredientes, es decir, es un rollo de sushi invertido

Después del curso, te convertirás en un verdadero itamae!

Recuerda:

  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro
  • La caducidad del curso es de 6 meses desde el momento de la compra
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 1 semana de antelación
  • Llegar con antelación a la Escuela de Cocina

Dirección

Escuela de Cocina de Paco Amor

Calle del Halcón, 12 Carabanchel

28025 – Madrid

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